понедельник, 14 июля 2014 г.

Моя кулинарная!

Привет, дорогие!
Я сегодня с кулинарной книжкой!
И, не поверите - своей;)
Ура-ура..:))) У меня теперь тоже есть куда записывать любимые рецепты.., и это так прияяятно..., скажу я вам..!
 Разделитель для настроения с красивой тарелочкой и льняной подложкой:)
И тут уже поселились первые рецепты!
 Я решила оформлять со своими фотками..., так мне кажется интереснее и душевнее.., тем более, что рецепты тут оказываются только проверенные, поэтому фото - есть!
И вот понравилось мне делать эти мягкие сердечки в комплект к книжкам..!
*******
И, раз уж зашла такая кулинарная тема, хочу поделиться с вами прекрасным рецептом летнего пирога со смородиной!
Особенно он подойдет тем у кого, как и у нас, на даче много этих ягодок.
Мы вот, ну никак не едим их в свежем виде.. Компоты - дааа...., но компот с пирогом - намного интереснее:))
А вот и сам рецепт, который я взяла у прекрасных Ginger и Blonde!

400 гр черной смородины (я брала вперемешку и черную и красную)

200 гр муки
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
100 гр молотого миндаля
100 гр сахарной пудры
1 столовая ложка манки

Сделать рубленное тесто: 200 грамм муки, 100 грамм масла, 100 грамм сахара смешать в крошку, добавить яйцо, вымесить, распределить в форме руками. Наколоть вилкой  и поставить в морозилку на 20 минут. Молотый миндаль, сахарную пудру и манку смешать. Получившуюся смесь всыпать понемногу в промытую черную смородину, аккуратно перемешивая. Готовую смесь распределите на тесте. Выпекать 25-30 минут при 200С. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!!!:)))
Всех обнимаю!!!
Мы скоро снова на море.., и снова в Крым:)

21 комментарий:

  1. Красивая книжка, очень здорово вклеивать свои фото рядом с рецептами... а потом можно такую книжку по наследству передать дочке...

    ОтветитьУдалить
  2. Очень красивая книжка! И сердечко уютное!

    ОтветитьУдалить
  3. Аня, супер! Книга очень уютная получилась, здорово смотрится ещё и в комплекте с сердечком:)) Я тоже планирую для себя кулинарную книгу сделать, твой пример вдохновляет! Идея вклеивать собственные фотки - обалденная! Прям вот хочу так-же!! :)))
    И за рецепт огромное спасибо, мы как раз на огороде насобирали смородины и мама просила поискать рецепт:) Так что испробуем обязательно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здорово как!!! Вот сделаешь свою книжечку - тоже покажи обязательно;)

      Удалить
  4. И красиво, и вкусно! Идея классная и исполнение. За рецептик спасибо!

    ОтветитьУдалить
  5. Сердечко на этот раз вообще нереальное какое-то!!!! :-)

    ОтветитьУдалить
  6. Анонимный14 июля 2014 г., 17:56

    Аня, а какого размера кулинарчик?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!:))) А5!

      Удалить
  7. как красиво и нежно! с сердечками и правда классная идея.
    люблю эту ткань - цвет волшебный

    ОтветитьУдалить
  8. очень вкусный кулинарничек. напомнил мне, что я тоже в свой хотела фотки лепить, надо начать уже)))

    ОтветитьУдалить
  9. чудесный!!!!!!!!!! у тебя все блокнотики такие уютные )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогие!!!!!!!!!:)))))) МНе очень радостно, что вы тут бываете;))

      Удалить
  10. какое всё красивое и вкусное)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
    такое милое, доброе и безумно приятное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, моя хорошая....))))))))))))))))))

      Удалить
  11. Такой хорошенький блокнотик! и спасибо за рецепт . Правда я очень люблю смородинку так кушать, особенно черную, но на рынке дорогая, а в квартире не вырастишь)))))

    ОтветитьУдалить
  12. очень симпатичный комплект!

    ОтветитьУдалить

Спасибо, что пишите!